Bolo Cookie

Bolo Cookie
  • 2 xícaras de manteiga
  • 2 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres(chá) de essência de baunilha
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 barra de chocolate picada em pedacinhos
  1. Bata a manteiga, o açúcar
  2. Em seguida bata os ovos (um de cada vez), então misture a essência e logo o sal
  3. Acrescente a farinha, bata até ficar uma massa grossa
  4. Em seguida, acrescente o chocolate picado
  5. E bata por cinco segundos, só para misturar
  6. Unte uma forma retangular, assar por 15 minutos, ou até ficar dourado