Bolo de Banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de maizena
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de trigo com fermento
- 3 xícaras de açucar
- 400 g de margarina
- 15 bananas
- 1 canela
- em um recipiente misture com a maizena o trigo e o açúcar, depois a margarina, misture até fazer a farofa
- Unte a forma, coloque a metade da farofa, forme com as bananas em fatias compridas e cubra com o resto da farofa
- Bata os ovos, primeiro as claras em neve, coloque a gema e o leite
- Depois coloque por cima e depois a canela para polvilhar
- Deixe assar por 30 minutos
