Torta de coco

Torta de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 100 g de coco ralado desidratado sem açúcar
  • 3 ovos (separar as claras)
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • Margarina para untar
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, o coco ralado e as 3 gemas
  2. A seguir ponha em um refratário untado somente com margarina
  3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até formar um suspiro
  4. Espalhe sobre os ingredientes do refratário
  5. Asse em forno brando até dourar o suspiro