Bolo de abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de massa para bolo sabor abacaxi
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 150 ml de leite
- 1 abacaxi descascado e picado em cubos
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de maizena
- 1/2 xícara de açúcar
- Em uma panela, ferva os pedaços de abacaxi com um pouco de água (quantidade suficiente para obrir os pedaços de abacaxi) com o açúcar
- Deixe ferver de 10 a 15 minutos
- Em seguida dissolva a maizena em um pouco de água e despeje na panela mexendo sempre
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Acrescente o leite condensado e misture
- Reserve
- Bata a massa de abacaxi de acordo com a embalagem (ovos, manteiga e leite), despeje em uma fôrma untada com manteiga e farinha polvilhada e asse por cerca de 40 minutos
- Retire do forno, desenforme e jogue o creme de abacaxi por cima e está pronto para saborear
