Bolo caipira com goiabada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de pó royal
- 150 ml de leite morno
- 1 pacote de goiabada picada em cubos (divida em 2 porções)
- Bata as claras em neve e reserve
- Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar, o óleo, o leite e acrescente a farinha aos poucos
- Por último adicione as claras ja batidas em neve e o pó royal misture cuidadosamente e despeje numa fôrma untada com manteiga e farinha polvilhada espalhe uma metade da goiabada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos
- Coloque a outra metade da goiabada e leve ao fogo até derreter
- Acrescente 1/2 xícara de água e deixe ferver
- Depois é só despejar sobre o bolo ainda quente e está pronto para saborear
