Pão-de-ló
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata as claras em neve, reserve as claras em neve em um recipiente, bata as gemas com a água, bata por 10 minutos
- Coloque o açúcar e bata por mais 5 minutos, misture os ingredientes secos a farinha e o fermento em pó, coloque pouco a pouco nas gemas, neste momento desligue a sua batedeira e, com uma espátula, mexa levemente
- Acrescente as claras em neve no final
- Coloque em um papel manteiga, se não tiver unte com manteiga no fundo, não unte os lados
- Asse em 180°C por 40 minutos ou até ficar firme, coloque um palito, se sair limpo está bom
