Rocambole delicioso da Tia Kelly
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa de pão de ló:
- 6 ovos
- 1 copode açucar(requeijão)
- 1 copo de farinha de trigo (requeijão)
- 1/2 colher de fermento em pó.
- 500 g de doce de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 1 caixinha de chantilly (seguindo o modo de fazer do fabricante)
- 1 pacote de chocolate granulado para decorar
- Bata os ovos na batedeira na velocidade máxima até virar uma espuma, por 10 minutos, sem parar de bater, acrescente o açúcar e diminua a velocidade, batendo por 3 minutos
- Misture delicadamente a farinha e o fermento
- Asse por 15 minutos
- Desenforme ele ainda quente e enrole em um pano de prato úmido, deixe até esfriar,
- depois tire o pano de prato e recheie o bolo com doce de leite e coco ralado
- Enrole e decore com chantilly e granulado
