Toalha felpuda

Toalha felpuda
Massa:
  • 250 g de margarina sem sal
  • 500 g de açúcar cristal alto alegre
  • 6 ovos
  • 1 vidro de leite de coco(200ml)
  • 1 xícara de leite
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de royal
Calda:
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de água
  • 1 pacote de coco ralado
Massa:
  1. Bata a margarina, as gemas e o açúcar até formar um creme
  2. Acrescente aos poucos a farinha e o royal, alterne com leite e o leite de coco, por último adicione as claras em neve
  3. Leve para assar em forno moderado
  4. Quando estiver pronto despeje a calda sobre o bolo ainda quente
Calda:
  1. Misture o açúcar refinado e a água e leve ao fogo até formar uma calda rala
  2. Junte o coco ralado e mexa rapidamente
  3. Tire do fogo e coloque no bolo ainda quente