Bolo de mel

Bolo de mel
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
  1. Pré-aqueça o forno
  2. Junte o mel e a manteiga e bata muito bem, depois adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição, em seguida, peneire a farinha e o fermento sobre a massa e misture até deixa-la homogênea
  3. Passe para uma forma untada e leve ao forno já quente para assar até que, enfiar um palito no bolo ele saia seco
  4. Espere esfriar um pouco para desenformar