Goiabinhas
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- Casca ralada de 1 limão
- 6 gemas
- 500 g de margarina
- 400 g de goiabada
- Misture a farinha, o amido de milho e o açúcar
- Acrescente a casca de limão ralada, as gemas e a margarina e misture tudo com as pontas dos dedos
- Quando a massa estiver homogênea, faça uma bola, enrole em filme plástico e leve à geladeira por duas horas
- Forre forminhas de empada com uma camada fina de massa, coloque um pedacinho de goiabada no centro e cubra com tirinhas de massa, formando um xadrez
- Leve ao forno para assar por cerca de 20 a 30 minutos, até dourar
- Deixe esfriar e desenforme
