Bolo tipo bem casado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 7 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de óleo
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher de fermento royal
- 3 latas de leite condesado cozido por 40 minutos na pressão
- 1/2 creme de leite
- 1 colher de aroma de baunilha
- 1/2 xícara de leite fervido
- 2 colheres de açúcar
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Massa:
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, com a velocidade alta da batedeira bata sem parar
- Coloque o açúcar, diminua a velocidade, junte o óleo, leite, desligue a batedeira e coloque o trigo e o royal
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso
- Misture os dois ingredientes
- Corte o bolo em 3 discos, coloque o primeiro disco, molhe com a calda e recheie
- Em seguida coloque o segundo disco, molhe e recheie
- Cubra com o último disco, espalhe a cobertura e polvilhe açúcar e nozes
