Bolo de banana em calda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 a 3 bananas nanicas maduras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de pó royal
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de água
- Unte as laterais de uma forma com margarina e farinha de trigo
- Em uma panela coloque o açúcar e a água, deixe ferver até dourar, reserve
- No liquidificador bata os ovos, leite, açúcar, óleo, farinha de trigo e por último o fermento em pó
- Despeje a calda na forma untada, apenas nas laterais e coloque as bananas fatiadas, despeje a massa no liquidificador e leve para assar em forno médio (150°C) em banho-maria por cerca de 10 minutos, desenforme frio
