Pão-de-ló
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara de água fervente
- Bata as claras em neve, passe as gemas pela peneira de adicione aos poucos as claras e continue batendo
- Adicione o açúcar delicadamente e continue batendo até a diluição do açúcar
- Acrescente a farinha de trigo devagar ebatendo na velocidade baixa até misturar, depois despeje a água de uma só vez e bata, por último o fermento
- Unte uma forma de sua preferencia, e asse em forno a 180°C, por uns 30 minutos
- Recheie a gosto e sirva como quiser
