Bolo Frankenstein
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina bem cheias
- 5 colheres de chocolate
- 15 morangos picados
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 ovos
- 300 ml de leite aproximadamente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia
- 1 copo de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 6 morangos picados
- 1 tablete de chocolate branco
- 2 colheres de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 6 colheres de chocolate
- 2 colheres de margarina
- 3 morangos
- coco ralado
- Na batedeira bata, os ovos, a margarina e o açúcar, acrescente aos poucos o leite e o suco de laranja, o chocolate e o trigo, batendo e colocando o leite até que a massa fique bem lisa
- Coloque os morangos e o fermento e bata à mão
- Em uma forma redonda e untada com margarina coloque a massa
- Leve ao forno preaquecido, para saber quando esta totalmente assado enfie um garfo se o garfo sair limpo esta assado se não ainda não esta no ponto
- Coloque a margarina, o leite, o leite condensado, o chocolate branco e os morangos picados e mexa até que o chocolate esteja totalmente derretido e o recheio esteja grosso
- Deligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem
- Reserve
- Coloque a margarina, o leite, o leite condensado e o chocolate e mexa até que a margarina esteja totalmente derretida, o ponto é quando o recheio está grosso
- Reserve
- Quando o bolo ja estiver bem frio, retire-o da forma e com um fio dental corte ao meio
- Coloque a parte de baixo no recipiente de sua preferência e coloque o recheio 1
- Não precisa de cuidado, é bom que dê a impressão que o recheio foi todo derramado, coloque a parte de cima do bolo e o recheie da mesma forma e o enfeite com os morangos e o coco ralado
- sirva gelado
