Bolo de fubá sem ovo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara fubá
- 4 colheres leite em pó
- 1 xícara água
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 xíc açucar
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara óleo
- 2 colheres rasa (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) erva doce
- 5 colheres (sopa) coco ralado
- Bata tudo no liquidificador, menos coco, erva doce e fermento
- Depois junte com estes 3 ingredientes e misture com uma colher
- Unte forma com margarina e farinha
- Asse por uns 40 minutos no forno um pouco menos que o máximo
- Cada forno leva um tempo, mas o importante é não abrir nos primeiros 30 minutos senão baixa, e também não deixar o forno muito alto se não queima e não assa
- Não costumo preaquecer o forno
