Pavê de Bis

Pavê de Bis
  • 3 caixas de chocolate tipo bis
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 gemas
Cobertura:
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  1. Em uma panela,leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas, mexendo até engrossar
  2. Retire do fogo e reserve
  3. Forre o fundo de um refratário de 39 x 23 cm com metade do creme, coloque o Bis picado (reserve alguns minutos para polvilhar) e espalhe o restante do creme
  4. Cubra com o creme de leite misturado com o chocolate derretido e polvilhe com o Bis reservado
  5. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida