Cupcake com glacê real
- Porção
22 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
10
Favotitos
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Cupcake:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 clara de ovo
- 250 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Cupcake:
- Primeiro bater as gemas, depois o açúcar e a manteiga até virar um creme esbranquiçado
- Depois acrescente o leite junto com a farinha, um pouco de cada, desligue a batedeira
- Coloque o fermento e a clara em neve e mexa com a colher
- Asse no forno a 180°C por 40 minutos
- Bata a clara em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos
- Acrescente o suco de limão e bata até ao ponto em que o glacê não caia da colher
- Se quiser é possível tingir com anelina comestível ou com gelatina colorida
- Leve ao refrigerador para que o glacê real endureça
