Bolo da Jo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de cha de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água (opicional)
- Coloque no liquidificador o leite de coco, leite condensado, a manteiga e os ovos e bata por 2 minutos
- Após acrescente o açúcar, o queijo parmesão e bata só para se unir aos restantes
- Unte um forma com a calda de açúcar (a de pudim) coloque a massa homogênea e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar
