Biscoito de polvilho assado
- Porção
28 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de água bem quente
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 xícaras (mal cheias) de óleo
- 2 ovos
- sal a gosto
- 2 xícaras de leite
- 1 kg de polvilho azedo
- Dissolver a farinha na água quente
- Depois de frio, colocar o óleo, os ovos, sal e o leite
- A massa não deve ficar nem muito mole nem muito dura, tem de estar no meio termo
- Passar óleo na mão e fazer os biscoitos, colocar em formas polvilhadas com fubá
- Colocar em forno pré aquecido que deverá estar bem quente
