Cuscuz de milharina (nordestino)

Cuscuz de milharina (nordestino)
  • 1/2 pacote de milharina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 pitadas de sal
  1. Coloque a milharina em um recipiente
  2. Adicione o leite e o sal
  3. Balance o recipiente para misturar um pouco (não use colher)
  4. Deixe de um dia para o outro
  5. No outro dia, pegue a mistura e esfarele com as mãos
  6. Coloque na cuscuzeira e leve ao fogo a 200ºC por 15 minutos, ou até começar a cheirar
  7. Abra a cuscuzeira e passe o dedo sobre o cuscuz para ver se esfarela, se não esfarelar está pronto
  8. Dica: Para ficar mais saboroso, sirva com manteiga ainda quente