Torta de banana (massa seca)

Torta de banana (massa seca)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos batidos
  • 1 copo de leite
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 10 bananas cortadas na horizontal
  1. Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar e o fermento
  2. Reserve
  3. Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos, mexa bem
  4. Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar