Bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga

Bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá ) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes secos
  2. Adicione os ingredientes líquidos e misture novamente
  3. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada com óleo e farinha de trigo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 25 a 30 minutos ou até que uma palito saia limpo ao ser espetado na massa