Bolo relâmpago

Bolo relâmpago
  • 3 xícaras de farinho de trigo com fermento
  • 2 xícaras de açúcar da sua preferência
  • 1 xícara de chocolate em pó de sua preferência
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de agúa bem quente
  • 2 ovos inteiros clara e gema
  • 1 colher de chá de bircabonato
  • 1 pitada de sal
  1. Coloque o óleo, os ovos, a água quente, depois acrescente o trigo, o açúcar, o chocolate, o sal e o bicarbonato, bata por 3 minutos no liquidificador
  2. Depois unte a forma com margarina e polvilhe com trigo
  3. O bicarbonato é para deixar o bolo mas pretinho e fofinho
  4. Se desejar coloque cobertura de chocolate por cima