Torta mousse de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
6
Favotitos
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Massa:
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 5 colheres (sopa) cheias de margarina
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 3 colheres (sopa) de acúcar
- 1 tablete de chocolate meio amargo (160g)
- 3 claras em neve
Massa:
- Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa
- Em uma tigela misture a farofa com a margarina, com a ponta dos dedos, até ficar uma massa cremosa
- Coloque a massa numa forma com fundo removível,apertando bem e cobrindo as laterais
- Leve a massa ao forno médio (200 g) por 10 minutos
- Reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture bem o creme de leite, tire do fogo e reserve
- Deve formar um creme liso e cremoso de chocolate
- Bata as claras em neve e vá adicionando o açúcar até virar um merengue
- Misture à preparação de chocolate
- Quando tiver um creme homogêneo, despeje-o sobre a massa de biscoito e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, só desenforme na hora de servir
