Cupcake de morango
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
140 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 1/2 pacotes (300 g) de manteiga sem sal
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 6 ovos
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Geleia de morango
- 1 pacote (200 g) de manteiga sem sal
- 1/2 de leite condessado
- 1 colher de sopa de achocolatado sabor morango
Massa:
- Bata a manteiga com o açúcar ate obter creme claro e fofo
- Junte os ovos, um a um, batendo sempre ate obter um creme homogêneo
- Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture delicadamente
- Nas formas próprias para cupcakes com as cavidades forrada com forminhas de papel, distribua a massa, sobre esta coloque 1 colher de chá de geleia de morango e cubra com um pouco de massa leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido
- Deixe esfriar
- Bata a manteiga até ficar cremosa
- Adicione o leite condensado em fio até obter um creme fofo
- Acrescente o achocolatado sabor morango e bata muito bem
- Coloque no saco de confeiteiro e decore os cupcakes
- Se preferir jogue por cima da cobertura M&M's ou confetes, as crianças adoram
