Queijadinha

Queijadinha
  • 1/2 litro de leite
  • 100 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 2 copos e 1/2 de açúcar
  • 1 colher de fermento
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento
  2. Asse em forma untada por cerca de 45 minutos