Bolo básico branco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 claras
- 4 gemas
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de açucar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/3 de xicara(cha) de leie morninho
- 2 xícaras (cha) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Bata as claras em neve
- Sem parar de bater, acrescente as gemas uma a uma e, aos poucos, o açúcar, até formar um creme fofo e volumoso
- Derreta a manteiga e misture ao leite
- Com a batedeira desligada, adicione, alternadamente, a mistura de leite com manteiga e a farinha
- Por último agregue o fermento
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
