Bolo de queijo ralado

Bolo de queijo ralado
  • 2 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo de queijo ralado
  1. Em uma bacia coloque o trigo, o açúcar, o queijo e reserve
  2. Em um prato coloque o óleo e os ovos e bata com um garfo até que misture bem, acrescente junto aos ingredientes reservados e em seguida junte o leite
  3. Misture bem até que fique uma mistura homogênea, coloque o fermento e misture novamente
  4. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em fogo médio, até que fique no ponto de espetar um garfo e ele sair limpo
  5. Espere esfriar e sirva