Bolo diet aromático
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 colher (sopa) fermento royal
- 1 colher (sopa) castanha de caju moída
- 1 colher (sopa) nozes moídas
- 1 colher (sopa) passas pequenas sem caroço
- 1 colher (sopa) canela em pó
- 1 colher (sopa) cacau em pó
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 3 colheres (sopa) cheias de adoçante tal e qual
- 2 maças pequenas
- 1 xícara de óleo faltando um dedo para derramar
- 3 ovos inteiros
- Colocar todos os ingredientes secos em uma vasilha, misturar bem e separar
- No liquidificador colocar os ovos, o óleo, as maçãs com cascas tirando somente as semente, pode cortar em pedaços pequenos para facilitar a batida no liquidificador
- Depois derrame esse líquido sobre os ingredientes já misturados e separados, misture tudo e deixe em ponto de massa de bolo
- Caso fique uma massa pesada, coloque um pouquinho de leite desnatado somente para ajustar o ponto de bolo que é uma massa mais leve
- Coloque em forma média com buraco no meio, untada
- Leve para o forno pré-aquecido a 180º, ajuste em 200º depois de colocada a forma no forno e asse por aproximadamente 45 minutos
- Não pode abrir a porta do forno antes de 35 minutos para que não muche
