Torta alemã
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de manteiga sem sal
- 500 açúcar refinado
- 4 caixas de creme de leite sem soro
- 100 g chocolate em pó
- 500 g de biscoito maria
- leite para umedecer os biscoitos
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 g chocolate branco
- Bata a manteiga com o açúcar até tornar um creme branco, acrescente o creme de leite, continue a bater até ficar uniforme
- Divida em duas partes e acrescente o chocolate em pó em uma das partes
- Forre uma forma de aro removível o fundo e os lados, com biscoito maria umedecido no leite, e tampe os buraquinhos com pedaços de biscoito
- Alterne uma camada de biscoito, uma camada de creme de chocolate, biscoito, por último biscoito, leve à geladeira por 4 horas
- Desenforme e cubra com o ganache feito com o chocolate meio amargo e o creme de leite restante
- Cubra a torta e enfeite com chocolate branco em raspas
- Leve à geladeira
