Bolo de Sonho de Valsa
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 175 ml de óleo ? ou 1 copo americano
- 175 ml de café forte quente ? ou 1 copo americano
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 14 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Se quiser rechear, dobre a receita
- 175 ml de leite
- 100 ml de creme de leite
- 1 xicara de chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- Bata tudo no liquidificador ? eu bati na mão, com um fouet
- Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
- Asse em forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 25 a 30 minutos, ou até espetar um palito e este sair seco
- Junte todos os ingredientes na panela
- Misture bem e leve ao fogo até engrossar levemente
- Decore com raspas de chocolate ao leite e chocolate meio amargo
- Congele a placa do bolo já assada por 10 minutos
- Corte no meio e em uma das metades, regue com guaraná gelado e,adicione o recheio de brigadeiro e os bombons esfarelados
- Cubra com a outra metade do bolo,regue novamente com guaraná, espalhe a cobertura restante na parte de cima e laterais e espalhe as raspas de chocolate meio amargo e ao leite
