Bolo mousse de maracujá

Monika Oliveira 05 Jun 2018 às 22h31 Comentarios

Para massa:

Para o recheio:

1/2 lata de suco de maracujá concentrado morno (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 caixa de gelatina sabor maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Calda:

Cobertura:

Bater as claras em neve
Acrescentar as gemas, o leite, a farinha e por ultimo o fermento em pó
Untar e enfarinhar uma forma média, e por para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia seco
No liquidificador bata todos os ingredientes do mousse, leve a geladeira por 1 hora
Depois do bolo frio corte ao meio, e molhe com a calda, recheie o bolo, colocar a outra parte do bolo, molhar a segunda parte e cubrir com o chantilly e decorar a gosto
Espero que goste