Bolo de maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 maçãs sem casca e sem sementes
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
- Aqueça o forno a 180º graus por aproximadamente 20 minutos
- Coloque no liquidificador as maçãs, os ovos inteiros, o óleo e o açúcar
- Bata por aproximadamente 5 minutos
- Em um recipiente misture a farinha e o fermento e reserve
- Adicione a mistura do liquidificador à farinha e o fermento
- Mexa bem
- Coloque a massa em um refratário retangular untado e enfarinhado e leve ao forno
- Abaixe a temperatura
- Espere a massa dourar ou quando, ao espetar um palito no centro do bolo, este deve sair seco
- Depois de assado, espere esfriar um pouco, corte em cubos e passe em uma mistura de açúcar e canela
