Torta toffee de amendoim
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
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- 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado grosseiramente
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta
- 2 embalagens de leite condensado
- Misture a farinha com fermento com o açúcar e a manteiga
- Adicione, aos poucos, o leite e mexa até obter uma massa lisa e homogênea
- Se necessário adicione mais leite
- Com a massa, forre o fundo e as lateiras de uma fôrma de fundo removível, untada e enfarinhada
- Espalhe o amendoim com a uva-passa, regue com o leite condensado
- Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até o leite condensado caramelizar
- Retire do forno e desenforme frio
