Torta de ricota

Torta de ricota
  • 1/2 kg de ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de maisena
  • 4 gemas
  • 100 g de uva passas
  • 4 claras em neves
  1. Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Depois colocar em uma vasilha e misturar as claras em neve
  3. Colocar em forma untada e jogar as uvas passas por cima
  4. Assar por 40 minutos ou até dourar