Cassata
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 bolos pullman frapê de coco/chocolate ou só chocolate
- Leite o quanto baste pra molhar
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 tablete de 500 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite
- Se quiser coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata da mesma medida de leite
- 2 colheres de cremogema ou amido de milho
- Chantilly
- Corte o bolo pulmann em pedaços médios, coloque em um refratário e molhe com o leite misturado com o chocolate em pó
- Faça o mingau com o leite condensado junto com o amido ou cremo gema, espere esfriar
- Coloque em cada camada que fizer do bolo pulmann, adicionando os pedaços de chocolate meio amargo
- Para finalizar coloque o chantilly e enfeite como quiser
- Leve a geladeira por umas 3 horas antes de consumir, ou até que esteja bem gelado
- Dica: Essa receita fica bom também se molhar com vinho licoroso, ou se quiser colocar o recheio de doce de leite com passas e rum
- Pode colocar pedaços de frutas ao meio também
