Rosca de leite condensado
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensador
- A mesma medida de água morna
- 1/2 medida de óleo
- 4 ovos
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Bata todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador
- Coloque numa tigela e acrescente a farinha aos poucos, sovando bem até obter uma massa que forme bolhas
- Deixe descansar, coberta, por 2 horas
- Coloque a massa às colheradas, use uma colher grande em três fôrmas de buraco no meio, com 23 cm de diâmetro
- Deixe crescer por mais 1 hora
- Leve ao forno baixo, preaquecido, a 150°C, por cerca de 30 minutos
- Retire do forno e despeje o leite misturado com o açúcar sobre a rosca
- Por cima, espalhe o coco ralado
