Bolo de amendoim da Mis
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de amendoim torrado e sem pele
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de margarina
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite consensado
- 2 colhres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- Amendoim
- Bata no liquidificador o amendoim e reserve
- Em uma tigela grande coloque os ovos, o açúcar e a margarina e bata com a batedeira
- Em seguida acrescente o leite e misture bem, coloque tambem a farinha e o fermento e bata novamente na batedeira
- Após obter uma massa homogênea e lisa acrescente metade do amendoim que estava reservado
- Unte uma forma grande e leve ao forno para assar por mais ou menos 30 minutos
- Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate, tudo em uma panela
- Cozinhe até desgrudar do fundo da panela, após o bolo já assado despeje tudo em cima do bolo, espalhe bem e polvilhe o restante do amendoim em cima da cobertura como se fosse uma farofa
