Bolinho de chuva com recheio de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 bananas grandes bem maduras
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- canela em pó a gosto
- Açúcar para misturar à canela
- Em um prato amasse bem as bananas
- Coloque numa tigela, os ovos inteiros, as bananas amassadas, a farinha de trigo e o açúcar
- Misture bem
- Fritar em uma frigideira com óleo quente, controlando a temperatura para não ficar cru por dentro (de vez em quando diminuir a temperatura do fogo)
- Em outro prato misturar canela em pó e o açúcar
- Passar os bolinhos depois de frito e escorrido em papel toalha
- Colocar em um recipiente e está pronto para servir
