Bolo de milho especial

Bolo de milho especial
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de margarina cheias
  • 2 latas de milho (sem água)
  • 2 xícaras (chá) de milharina
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 50 grs de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater todos ingredientes no liquidificador conforme a ordem
  2. Colocar em forma grande redonda com buraco após untar com margarina e farinha
  3. Assar em forno médio por aproximadamente 50 minutos, ou até estiver pronto (fazer o teste do palito)
  4. O bolo fica amarelinho, alto, uma delícia!