Cheesecake
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Recheio:
- 500 g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de gelatina em pó incolor
- 1 pacote de bolacha maisena
- 3 colheres de manteiga derretida
- 1 geleia
Massa:
- Bata no liquidificador as bolachas, bata até obter uma farinha
- Coloque a manteiga para derreter
- Em uma forma de fundo removivel coloque a farinha de bolacha e a manteiga, com a mão misture, até cobrir a forma inteira, depois coloque no forno para aquecer por 10 minutos
- Deixe reservado
- Misture em um recipiente o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, mexa bem
- Em uma banho maria coloque a gelatina para dissolver, mexa bem até a gelatina ficar consistente, só não pode deixar a gelatinha ferver em banho-maria
- Depois que a gelatina estiver consistente, misture com o recheie e mexa bem, coloque a massa na forma de fundo removível e depois leve à geladeira por 30 minutos
- Após os 30 minutos desenforme o chessecake da forma e cubra com a geleia
