Torta de Banana com Aveia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 6 bananas nanicas maduras
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de margarina
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher sobremesa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Forre o fundo de um refratário untado (22x35cm) com as bananas cortadas em rodelas de 1 cm
- Polvilhe com a metade do açúcar misturado com a canela
- Em separado misture os ingredientes secos: a farinha, a aveia, o restante do aúcar e o fermento e arrume por cima das bananas alisando para nivelar
- Derreta a margarina no óleo e pingue sobre as bananas com as farinhas
- Por último bata ligeiramente os ovos com o sal e coloque por cima das bananas fazendo furos com um garfo para penetrar bem e distribuindo uniformemente
- Espere assentar e leve ao forno quente até dourar
- Sirva frio ou morno com sorvete de creme
- Uma delícia!
