Bolo de maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 maracujás
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 maracujá
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Em uma vasilha coloque a polpa de 3 maracujás, os ovos e o óleo
- Misture tudo muito bem, batendo bastante na mão, para não ficar com gosto de ovo
- Acrescente o açúcar e continue batendo, misture a farinha de trigo e por último o fermento em pó
- Unte uma forma redonda com furo no meio
- Coloque a massa e leve ao forno de 40 minutos
- À parte leve ao fogo a polpa de 1 maracujá, 3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de margarina, até engrossar e jogue ainda quente por cima do bolo desenformado e frio
