Bolo de mandioca com coco ralado simples

Bolo de mandioca com coco ralado simples
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de oléo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 kg de mandioca ralada
  • 100 g de coco ralado
  • 1 copo cheio de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Depois da mandioca ralada, bata os ovos, a margarina, o óleo e o açúcar
  2. Em uma vasilha, junte a mistura, a mandioca, o coco e por último o fermento em pó
  3. Depois de untar a forma, adicione a massa
  4. Leve ao forno em fogo médio por 40 minutos
  5. O tempo pode variar , por isso quando tiver dourando em cima, pode retirar que estará prontinho