Torta gelada americana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (usar como medida a lata do leite condensado)
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 coco ralado
- 300 g de ameixa
- 1 calice de rum
- 1 lata de abacaxi em calda
- 750 g de biscoito champagne
- 1 colher de chá de baunilha
- Misture o leite de vaca, leite condensado, creme de leite sem o soro, a maisena, 1 colher de chá de baunilha e leve ao fogo brando para engrossar sempre mexendo para não empelotar
- Embeber rapidamente os biscoitos na calda do abacaxi misturada com o rum
- Arrumar num pirex uma camada de biscoito, uma de creme, uma de abacaxi bem picadinho, uma de ameixas picadinhas, uma de coco ralado
- Repetir as camadas até terminar com o creme
- Espalhe por cima coco ralado e leve a geladeira
- Sirva gelado, querendo pode colocar ao lado creme de leite fresco
