Torta de coco assada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de coco ralado descongelado
- 1 lata de leite condensado nestlé
- 4 claras em neve
- Cerejas em calda pra decorar
- Em uma travessa de vidro quadrada (marinex) caramele com açúcar até preencher toda a travessa,após isso espalhe todo o côco ralado arrumando bem ele e em seguida, derrame o leite condensado até cobrir bem o coco
- Reserve
- Bata as 4 claras em neve com o açúcar normal até ficar a ponto de suspiro, depois vire as claras em cima do coco cobrindo-o, após coloque algumas cerejas vermelhas para decorar
- Levar ao forno médio deixando assar de 20 a 30 minutos, quando as claras já estiverem douradinhas, desligue
- Deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva
- Bom apetite
