Torta mousse de maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
160 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote bolacha de maizena
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de suco de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 gelatina sem sabor
- A mesma medida de lata de suco de maracujá
- 1 gelatina sabor maracuja
- Sementes de maracujá para enfeitar
Massa:
- Triture no liquidificador a bolacha de maizena até virar um pó, coloque a margarina e o suco de maracujá, misture bem até ficar uma massa homogênea
- Espalhe a massa em uma forma de funso falso e coloque na geladeira pra gelar por 20 minutos
- Coloque todos os ingrediente no liquidificador (menos a gelatina sem sabor) e bata, em seguida dissolva a gelatina em 8 colheres de água fria
- Deixe ela se reidratar, leve em banho-maria até ficar um líquido translucido e com o liquidificador ligado acrescente ela ao mousse
- Com cuidado acrescente o mousse por cima da massa, e novamente deixe gelar por 1 hora 30 minutos
- Enquanto isso prepare a gelatina conforme a embalagem de a deixe reservada, esfriando
- Assim que o mousse estiver consistente acrescente algumas sementes a gelatina
- Em seguida derrame a gelatina por cima do mousse e leve pra gelar por mais 1 hora
- Pronto
- Agora é só se delíciar
- Obs: Você também pode substituir o maracujá por limão, e enfeitá-la com raspas de limão, por cima da gelatina
- No verão é uma ótima opção refrescante
