Cupcake de brigadeiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
34
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- Brigadeiro de sua preferência para a cobertura
- Em uma batedeira, bata o ovo com margarina e o açúcar , até que fique um creme claro
- Peneire a farinha e o chocolate em pó em outro recipiente
- Aos poucos, misture os ingredientes peneirados ao creme, intercalando com o leite
- Adicione o fermento
- Coloque a massa em forminhas específicas para cupcakes (ou de empadas grande)
- Coloque em cada forminha umas duas colheres da massa (ou até faltar um dedo para encher)
- Coloque e forno pré aquecido e asse por 20 minutos
- Dica: pegue um garfo e fure se sair limpo o cupcake já está pronto!
- Espere esfriar e com um saco de confeiteiro decore com o brigadeiro a seu gosto
