Bolo gelado de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 bolo médio de massa pão-de-ló
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 300 ml de leite
- 300 g de coco ralado
- 5 colheres de cremogema
- 2 colheres de açúcar
- 100 g de margarina
- 2 copos americano de refrigerante quente
- Cozinhe o leite com a cremogema, o açúcar e o leite condensado, deixe esfriar e bata na batedeira com a margarina e o creme de leite
- Corte o bolo ao meio e regue as 2 partes com o refrigerante, unte o refratário com um pouquinho do creme
- Coloque a primeira parte do bolo, passe a metade do creme, salpique um pouco do coco ralado, depois coloque a outra parte do bolo e passe o resto do creme, jogue o resto do coco ralado e leve à geladeira
