Bolo simples de maçã e linhaça
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de linhaça dourada moída
- 4 maçãs gala ou similar (médias) com casca
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada em pó
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a linhaça e o fermento
- Retire as sementes das maçãs
- Pique duas maçãs em cubinhos e junte à farinha
- Bata no liquidificador as outras duas maçãs, os ovos e o óleo
- Despeje o líquido sobre as farinhas com as maçãs picadas e misture muito bem (não precisa batedeira)
- Coloque em forma untada, misture o açúcar cristal com as especiarias e polvilhe sobre a massa com o auxílio de uma peneira
- Assar por aproximadamente 40 minutos
